Grillet sliders av hval

Fullt næringsinnhold

Fotograf: Norsk Hval
Hvalkjøtt er anvendelig og hører hjemme på grillen. Sliders av hval er perfekt for alle! Her ser du hvordan du enkelt kan lage grillet hval.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	148 kcal
Karbohydrater	16 g
Protein	12 g
Fett	4 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet sliders av hval er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1661 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Hvalkjøttet er svært anvendelig, og selvfølgelig hører det også hjemme på grillen. Sliders er perfekt grillmat, og her viser vi deg hvordan du enkelt og raskt kan lage lekre små sliders av hval.
Skjær tykke gode skiver av hvalkjøtt slik at mest mulig av fuktigheten blir bevart.
Krydre litt med grovkvernet salt og pepper.
Legg hvalkjøttet på grillen og stek ca. et minutt på kraftig varme. Da får kjøttet en fin stekeskorpe.
Legg så på gode skiver av tomat og løk på grillen. Varm burgerbrødene på svak varme.
Krydre og stek kjøttet et minutt på den andre siden. Kjøttet er ekstremt mørt, så det trenger ikke mye varme. La slidere hvile mens grønnsakene og brødene varmes ferdig.
Smør på godt med aioli på bunnen. Legg på salat, grillet tomat og løk, hvalbiff og topp med brød påsmurt aioli.
Da har du deilige sliders, som er perfekt grillmat.
Dette er digg!

Tips:
Varier gjerne på tilbehøret.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norsk Hval
(Intern: 36763)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2023-03-17
Oppdatert dato:2023-03-17

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Grillet Hvalstek.
Denne retten har 211,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hval på grill.
Denne retten har 78,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet hval med potet og sellerirot.

Grillet hval med potet og sellerirot.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet sliders av hval.
Denne retten har 148,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Argentinsk hvalburger med chimichurri, ranch-dressing og gulrotkrem.

Argentinsk hvalburger med chimichurri, ranch-.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shish kebab med hval og nypotetsalat.

Shish kebab med hval og nypotetsalat.
Denne retten har 83,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++