1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Gresk brødpudding

Gresk brødpudding



Gresk brødpudding oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Hvem skulle trodd at tørre brødrester kunne smake så godt? I følge med ost, spinat og bacon blir ukens brødrester en herlig fredagsmiddag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 151 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 10 g
Fett 9 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresk brødpudding er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1779 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
150grbacon
1stkløk
3feddhvitløk
150grfrisk spinat
250grsurdeigsbrød
6stkegg
3stkeggehviter
0,25tsmuskat
3dlmelk
2dlgresk yoghurt
0,5sshakket frisk rosmarin
200grrevet ost




Fremgangsmåte:

Stek bacon til det er sprøtt. La det renne av seg på litt tørkepapir. Ta vare på litt av baconfettet, og gjør ren stekepannen.
Finhakk løken og fres den i baconfett. Tilsett spinat og hvitløk, og fres videre til spinaten faller sammen. Krydre med revet muskat, salt og pepper.
Visp sammen egg, melk, yoghurt og rosmarin. Skjær brødet i terninger.
Smør en ildfast form med litt smør, og legg brødterninger, spinat, bacon og ost lagvis i formen. Hell over eggeblandingen. Dekk formen med lokk eller folie og sett kaldt i minst 8 timer.

Lag gjerne brødpuddingen kvelden i forveien og la den stå i kjøleskapet over natten. Dermed står det bare igjen å sette den i stekeovnen den dagen du skal spise den.

La formen stå 30 minutter på kjøkkenbenken for å tempereres.
Stek formen midt i ovnen på 200 °C i 45-50 minutter, til eggemassen har satt seg og overflaten er sprø og gyllen.
La brødpuddingen stå i 5-10 minutter før servering slik at den får satt seg. Server gjerne med oliven eller en enkel salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35529)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Hellas
Innlagt dato:2020-12-25
Oppdatert dato:2020-12-25


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresk brødpudding.Gresk brødpudding.
Denne retten har 150,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg florentine 2.Egg florentine 2.
Denne retten har 112,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langpannekake.Langpannekake.
Denne retten har 138,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i form.Omelett i form.
Denne retten har 80,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med artisjokk, tomat og squash.Frittata med artisjokk, tomat og squash.
Denne retten har 93,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæromelett.Jordbæromelett.
Denne retten har 125,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggestand med aubergine.Eggestand med aubergine.
Denne retten har 87,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sufflé med ost og spinat.Sufflé med ost og spinat.
Denne retten har 157,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagsomelett i ovnen.Fredagsomelett i ovnen.
Denne retten har 113,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt egg i tomat med trøffel.Bakt egg i tomat med trøffel.
Denne retten har 85,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.