Filet innbakt i skinke
Fotograf: Matprat.no
Spekeskinke surret rundt indrefilet gir både deilig smak og et elegant utseende. Den grønne sausen er et smakfullt og dekorativt alternativ til de mer kjente sausene.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 102 kcal |
| Karbohydrater | 1 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 4 g |
Oppskriften har ikke allergener
Filet innbakt i skinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5825 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Filet innbakt i skinke!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 942 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 4,09 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
2 Pakk skinkeskivene rundt fileten og bind hyssing rundt med jevne mellomrom.
3. Legg fileten i form og pensle med oljen. Skjær et kryss i tomatene, putt inn litt hvitløk og dryss hakket koriander over. Sett tomatene i formen sammen med kjøttet.
4. Sett steketermometer inn i kjøttet og stek fileten på 175 °C til termometeret viser ca. 60 °C. Da er kjøttet rosa inni.
5. La fileten hvile 15-20 minutter før den skjæres i skiver.
Fordel den grønne sausen på serveringsfat og legg filetskivene over. Stekte poteter og grønn salat smaker godt til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28056)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-11
Oppdatert dato:2011-01-11
Prøv en lignende oppskrift
Helstekt oksefilet.Denne retten har 123,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Engelsk Roastbeef 3.Denne retten har 83,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Roastbiff langtidsstekt.Denne retten har 133,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Roastbiff 2.Denne retten har 193,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Oksestek med pepperrot-krem.Denne retten har 168,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Filet innbakt i skinke.Denne retten har 101,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt entrecôte.Denne retten har 150,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Engelsk Roastbeef.Denne retten har 110,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff i form.Denne retten har 154,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sosekjøtt 3.Denne retten har 115,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Indrefilet med søtpotetpure.Denne retten har 95,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Oksefilet med saus Bourgogne, pastinakkrem og.Denne retten har 78,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt indrefilet med hasselback poteter og.Denne retten har 131,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Engelsk roastbeef 2.Denne retten har 78,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff Wellington - Innbakt oksefilet.Denne retten har 115,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.