1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Enkel pærekake

Fotograf: Frukt.no
En deilig kake med norske pærer som også passer godt som dessert med krem eller is til.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel pærekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2495 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

5	dl	vann
2	dl	sukker
2	stk	stjerneanis (kan sløyfes)
0,5	stk	sitron, saften
4	stk	pærer
100	gr	smør
2	dl	sukker
2	stk	egg
3	dl	hvetemel
1	ts	bakepulver
1	ts	vaniljesukker
10	stk	valnøttkjerner

1 porsjon gir ca 12 stykker

Kok opp vann, sukker og stjerneanis.
Skrell pærene. Del dem i to og fjern kjernene.
Ha pærene i laken og la dem trekke i ca. 5 minutter. Dette gjøres for å få de fine og møre. Har du godt modne pærer kan du droppe denne prosessen. Avkjøl gjerne i laken. Om du skal bruke pærene med det samme tar du pærene opp av laken og avkjøler dem.
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett et og et egg.
Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Rør om.
Finhakk valnøttene.
Smør en rund bakeform på 22 cm. Strø valnøtter langs kanten og hell i røren.
Stikk pærene ned i kaken og dryss resten av valnøttene over.
Stek kaken midt i ovnen på 180 °C i ca. 35 minutter.
Server kaken gjerne med vaniljeis eller pisket krem.

Syltede pærer kan gjerne lages på forhånd og oppbevares i laken på tette glass. Det er en nydelig dessert i seg selv.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36639)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2022-10-20
Oppdatert dato:2022-10-20