1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Calzone 2

Fotograf: Matprat.no
Calzone 2 inneholder 138 Kalorier, 13 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Calzone 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Calzone 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 10671 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

		Deig:
1,5	dl	lunkent vann
2	ss	matolje
25	gr	gjær
0,5	ts	salt
Ca 4	dl	hvetemel
		Fyll:
150	gr	spekematrester
2	ss	matolje
1	liten boks	sjampinjong
0,5	stk	aubergine
1	stk	løk
2	stk	tomater
1	stk	grønn paprika
100	gr	revet hvit ost
1	dash	salt
1	dash	pepper
		oregano

1. Rør gjæren ut i det lunkne vannet og tilsett olje, mel og salt. rør deigen lett sammen - og la den heve til dobbel størrelse.
2. Skjær spekematen opp i tynne strimler, hakk løken og skjær aubergine, tomater og paprika i terninger.

3. Ha alle grønnsakene i stekepannen og fres dem i litt matolje. Tilsett spekematen, legg over et lokk og la blandingen trekke i 5 minutter.
4. smak til med salt, pepper og oregano. Tilsett osten tilslutt.

5. Del deigen i to like store emner før du kjevler hver til en 30 cm avlang leiv. Fordel fyllet etter midten og brett langsiden opp og sammen før du tvinner endene en halv gang.

6. La det hele heve i ca. 15 minutter. Pensle med en blandingav olje og vann og strø evt. litt oregano over. Stekes i ovn på 225 °C i 15-20 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967394)
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-30
Oppdatert dato:2002-04-30