Biscotti med smak av saffran. tranebær og appelsin



Biscotti med smak av saffran, tranebær og appelsin oppskrift.
Fotograf: Regal
Kjente italienske kaker som her fremstår som gullkaker. Disse smaker jul og passer sammen med både gløgg og kaffe

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 353 kcal
Karbohydrater 49 g
Protein 10 g
Fett 12 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biscotti med smak av saffran, tranebær og appelsin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5021 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
200grmandlar, grovt hakkede
3stkeggeplommer
200grsukker
1grSafran
2tsvaniljesukker
2stkappelsiner, skallet
3stkeggehviter
1dashsalt
400grRegal hvetemel
1,5tsbakepulver
50grtørkede tranebær (aprikoser kan også brukes)




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 40 biscottier

1. Rist mandlene i en tørr stekepanne til de får litt farge.

2. Visp opp eggeplommene. Tilsett siden sukker, saffran og vaniljesukker. Fortsett å vispe i noen minutter. Rør i appelsinskallet.

3. Vask vispen og visp så eggehvitene til ett hardt skum i en ren bolle.

4. Vend i den vispete eggehviten i eggeplommene litt og litt. Sikt i mel og bakepulver. Rør i mandler og tranebær.

5. Sett ovnen på 175 grader. Del deigen i tre biter. Rull ut til 30 cm lange ruller. Legg på stekebrett med stekepapir. Trykk til de så de blir ca 6 cm lange og 2 cm høye. Stekes i ca 30-35 minuter. Ta ut og skjær skiver på skrå direkte på stekebrettet.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 33392)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Italia
Innlagt dato:2017-11-12
Oppdatert dato:2017-11-12



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprø pepperkaker 2.Sprø pepperkaker 2.
Denne retten har 382,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakelykter.Pepperkakelykter.
Denne retten har 394,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 71,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter på grillen.Lussekatter på grillen.
Denne retten har 292,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snittede syltetøykaker.Snittede syltetøykaker.
Denne retten har 424,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn.Kakemenn.
Denne retten har 320,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærstenger.Ingefærstenger.
Denne retten har 466,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker med kaffe.Pepperkaker med kaffe.
Denne retten har 382,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marvposteier 2.Marvposteier 2.
Denne retten har 416,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakehus.Pepperkakehus.
Denne retten har 370,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels fra Vestby.Rosettbakkels fra Vestby.
Denne retten har 174,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmakroner.Kokosmakroner.
Denne retten har 424,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee with whipped cream & raisin scones.Coffee with whipped cream & raisin scones.
Denne retten har 253,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann i smult.Fattigmann i smult.
Denne retten har 333,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekaker til jul.Vaniljekaker til jul.
Denne retten har 477,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti 4.Biscotti 4.
Denne retten har 411,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.