1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bihon Guisado

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Bihon Guisado inneholder 64 Kalorier, 3 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Bihon Guisado har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Selleri, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bihon Guisado er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4327 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

0,5	kg	bihon nudler
1	stk	mellomstort kyllingbryst, kokt og hakket
0,25	kg	svinekjøtt i terninger
3	fedd	hvitløk, finhakket
1	stk stor	løk, hakket evt vårløk
1	stk lite	kål, strimlet
2	kopp(er)	kyllingkraft
1	stk	middels gulrot, oppskåren
1	stk	selleri stengel, i tynne skiver
4	ss	matolje
0,5	kopp(er)	soyasaus
2,5	dl	kokte reker, uten skall. Skal egentlig være rå, men er vanskelig å få til.
		Salt og pepper etter smak

1. Plasser nudler i en ren bolle med vann for å myknes.
2. Varm oljen og stek hvitløk og løk til den er myk i en stor stekepanne.
3. Legg i svinekjøtt og stek i ca 3 minutter eller til det er stekt.
4. Tilsett kylling og grønnsaker og fortsette steking til grønnsakene er halvstekt.
5. Tilsett reker og 1 kopp kylling sjy samt soyasaus og kok i ca 1 minutt.
6. Fjerne halvparten av ingrediensene fra pannen og sett til side som topping for nudlene senere
. 7. Sil nudler fra bløtevann og bland de med resterende ingredienser i pannen.
8. Rør hele tiden inntil nudler er tilberedt og tørre.
9. Hvis det blir tørt før nudlene er kokt, ha i mer kraft
10. Smak med salt og pepper etter smak.
11. Legg kokte nudler i en stor serveringsfat og legg over toppingen.
12. Serveres med skiver av sitron.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 30161)
Tilberedningstid: 30 min + bløting
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Philippines
Innlagt dato:2013-01-13
Oppdatert dato:2013-01-13