1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. BBQ grillsaus med rødvin

Fotograf: Mari Svenningsen
En syrlig grillsaus som passer ekstra godt til storfekjøtt. Kan også brukes som marinade til biff.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

BBQ grillsaus med rødvin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4056 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	dl	olivenolje
1	stk	hakket løk
2	fedd	finhakket hvitløk
0,5	helflaske(r)	rødvin
1	dl	rødvinseddik
3	ss	worcestershiresaus
1	ss	brunt sukker
1	stk	appelsin, saft og skallet
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper

Fres løk og hvitløk i litt av oljen til den er myk og begynner å bli gyllen. Tilsett resten av ingrediensene, kok opp og senk varmen. La sausen småkoke i ca. 20 minutter.
Ta sausen av varmen og kjør den med stavmikser eller i hurtigmikser til den er glatt.
Smak til med sukker, salt og pepper.
Pensle sausen på kjøttet mot slutten av grillingen for å unngå at det blir brent.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17778)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-05-19
Oppdatert dato:2022-02-09