1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Asparges med parmaskinke

Fotograf: Dansukker
Spekeskinke og asparges passer fint sammen. Det er og andre oppskrifter på nettsiden med samme utgangspunkt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Asparges med parmaskinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2053 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	grønn asparges
200	gr	parmaskinke eller annen lufttørket skinke
1	dl	pinjekjerner
2	ss	Olivenolje
2	stk	salatløker i tynne skiver
1	dash	Fingersalt
1	dash	grovmalt svart pepper
		Dressing
2	ss	Dansukker Lys Sirup
1	ss	balsamicoeddik
1	ss	olivenolje

Start med å blande sammen ingrediensene til dressingen, og sett den til side. Kutt av den nederste harde enden av aspargesen. La aspargesen småkoke 2–5 minutter i lettsaltet vann (2 ts salt per liter vann) til den er myk.
Skyll dem i kaldt vann. Del skinken i like mange biter som du har asparges, og vikle skinken rundt aspargesen.
Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne. Varm så oljen i stekepannen, og stek aspargesen. Legg dem på tallerkener.
Strø over salatløk, pinjekjerner, salt og pepper. Spre så dressing over, og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35318)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2020-07-30
Oppdatert dato:2020-07-30