Appelsin-mandelkake 5
Fotograf: Kylling.no
Appelsin-mandelkake 5 inneholder 390 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Appelsin-mandelkake 5 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Appelsin-mandelkake 5 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 17768 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Mal mandlene på mandelkvern eller i en matprosessor. Tilsett egg og melis og pisk det sammen til en porøs røre. Bland inn mel, avkjølt smør og revet appelsinskall. Hell røren over i en smurt springform, 24 cm i diameter, og stek kaken på nederste rille i stekeovnen ved 175 °C i ca. 30 minutter.
Hvelv kaken over på en rist. Hell presset appelsinsaft og eventuelt litt likør/konjakk over kaken. La den stå og trekke til den blir kald.
Smelt hvit og mørk sjokolade hver for seg over vannbad, ikke rør i sjokoladen før den er smeltet. Hell vel halvparten av hver sjokolade på stiv plast (ark for overhead) eller bakepapir. Stryk sjokoladen raskt ut ved hjelp av en stekespade. La sjokoladen stivne i kjøleskap.
Vær rask før resten av sjokoladen stivner: Fyll den i en sprøytepose med en tynn spiss. Sprøyt sjokoladen på kryss og tvers oppå kaken. La gjerne kaken bli kjøleskapskald før du pynter den ferdig.
Skrubb og skyll appelsinene godt under lunkent vann. Bruk en potetskreller og skjær skallet i brede strimler. Kok opp sukker og vann. La det koke til lys karamell. Slå av varmen og tilsett appelsinskall. Når skallene er blanke tar du dem opp ett etter ett – bruk gjerne en stor pinsett, pølseklype eller gaffel – og legger dem på bakepapir. Karamellen som er igjen i kjelen heller du i sikksakk-mønster over på bakepapir som er smurt med litt olje.
Pynt kaken oppå med de karamelliserte appelsinskallene. De stivnede karamellstripene brekkes i store flak og settes oppå. Ta de tynne sjokoladeflakene ut av kjøleskapet, og brekk dem i store biter som settes rundt kanten av kaken.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Kylling.no
(Intern: 23071)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-11-18
Oppdatert dato:2006-11-18
Prøv en lignende oppskrift
Hasselnøttpannekaker.Denne retten har 256,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttebunn.Denne retten har 380,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttebunn med bær.Denne retten har 282,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kanelmakroner.Denne retten har 430,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøttkake med romkrem.Denne retten har 309,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pistasjmakroner med sjokoladeganache.Denne retten har 401,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nyttårskake.Denne retten har 349,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttekake 2.Denne retten har 466,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttebunn med eggekrem og moreller.Denne retten har 296,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Frøken Torps valnøttkake.Denne retten har 390,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Peanøtt-ingefærkaker.Denne retten har 460,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rask festkake.Denne retten har 407,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøtte- og mandeltosca.Denne retten har 482,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttesekker.Denne retten har 435,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøttkake med aprikoskrem.Denne retten har 271,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.