1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt inneholder 128 Kalorier, 14 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Wok med økologisk kjekjøtt har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med økologisk kjekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4894 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kjekjøtt, økologisk
50	gr	rød paprika, økologisk
100	gr	brokkoli, økologisk
100	gr	gulrøtter, økologisk
100	gr	purre eventuelt 4 vårløker, økologisk
1	stk	rødløk, økologisk
3	ss	rapsolje
3	ss	soyasaus
Ca 2,5	blad(er)	limeblader
1	stk	lime
1	dash	pepper
1	ts	ingefær
		sesamolje
4	porsjon(er)	ris

Kutt alle grønnsaker i tynne strimler, brokkolien i små buketter.
Skjær kjøttet i tynne skiver.
Varm woken, eller stekepanna godt, ha i oljen og stek kjøttet raskt.
Når kjøttet er ferdig tas det opp av woken.
Sjekk at woken er varm nok og ha i grønnsakene og limebladene, gulrøttene først,
deretter de andre. Ha over soyasaus, pepper og ingefær. Press saften av limen over grønnsakene. Tilsett så kjøttet og la det bli helt varmt sammen med grønnsakene.
Anrett på tallerken, drypp sesamolje over tilslutt.
Serveres med kokt ris til.

Oppskriften er utarbeidet av Siv Hilde Lillehaug, som del av det nasjonale pilotprosjeket ”Utvikling av økologisk geitehold”.
Prosjekteier er Fylkesmannen i Nordland og Økoringen Nordre Nordland har prosjektledelsen.
Les mer om prosjektet på http://www.fylkesmannen.no/okogeit

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Siv Hilde Lillehaug
(Intern: 22771)
Kategori: Wok
Land: Norge
Innlagt dato:2006-09-05
Oppdatert dato:2006-09-05