Varmrøkt laks med strutseving og dill



Varmrøkt laks med strutseving og dill oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
De vakre strutseving-hodene vokser langs bekkefar og på fuktig mark over store deler av landet. Som vill vårgrønnsak er den fantastisk både å finne og tilberede. Smaken er mild og kan minne litt om asparges.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 237 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 21 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Varmrøkt laks med strutseving og dill er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3132 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grvarmrøkt laks eller ørret
24stkstrutsevingknopperIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1sssmør
1ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik
2sshakket frisk dill




Kalorier og næringsinnhold i Varmrøkt laks med strutseving og dill med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier663 totalt166 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo1,06 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Legg varmrøkt laks i en ildfast form. Sett formen midt i ovnen på 150 °C og varm fisken i ca. 10 minutter.
Fjern alle brune «skjell» på strutsevingene, og skyll og tørk dem godt.
Varm en stekepanne, ha i smør og olje og stek strutseving til den er myk og mørk gyllen. Krydre forsiktig med salt og kvernet pepper. Tilsett balsamico og dryss over hakket dill rett før servering.
Server retten som en forrett eller smårett, eller med kokte poteter og en klatt rømme.

Finner du mye strutseving, kan den forvelles og fryses til seinere bruk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34005)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2018-06-16
Oppdatert dato:2018-06-16



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pepperlaks med sopp pasta.Pepperlaks med sopp pasta.
Denne retten har 236,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnpepperlaks.Grønnpepperlaks.
Denne retten har 191,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk laks.Kinesisk laks.
Denne retten har 116,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kremet estragonsaus.Laks med kremet estragonsaus.
Denne retten har 244,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sopp og dill.Laks med sopp og dill.
Denne retten har 181,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsgratinert laks med fløte og dill.Ovnsgratinert laks med fløte og dill.
Denne retten har 254,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med peppersaus.Bakt laks med peppersaus.
Denne retten har 173,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks innbakt i spinat.Laks innbakt i spinat.
Denne retten har 90,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med parmesanlokk og tomatsalat.Ovnsbakt laks med parmesanlokk og tomatsalat.
Denne retten har 181,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks og torsk.Ovnsbakt laks og torsk.
Denne retten har 153,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsaker og ingefærsaus.Laks med grønnsaker og ingefærsaus.
Denne retten har 167,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limegratinert laks.Limegratinert laks.
Denne retten har 230,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med fennikel og sitronsaus.Bakt laks med fennikel og sitronsaus.
Denne retten har 163,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksestek med sitron.Laksestek med sitron.
Denne retten har 209,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med creme fraiche.Ovnsbakt laks med creme fraiche.
Denne retten har 221,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.