Varmrøkt laks med strutseving og dill



Varmrøkt laks med strutseving og dill oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
De vakre strutseving-hodene vokser langs bekkefar og på fuktig mark over store deler av landet. Som vill vårgrønnsak er den fantastisk både å finne og tilberede. Smaken er mild og kan minne litt om asparges.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 237 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 21 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Varmrøkt laks med strutseving og dill er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3133 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grvarmrøkt laks eller ørret
24stkstrutsevingknopperIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1sssmør
1ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik
2sshakket frisk dill




Kalorier og næringsinnhold i Varmrøkt laks med strutseving og dill med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier663 totalt166 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo1,06 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Legg varmrøkt laks i en ildfast form. Sett formen midt i ovnen på 150 °C og varm fisken i ca. 10 minutter.
Fjern alle brune «skjell» på strutsevingene, og skyll og tørk dem godt.
Varm en stekepanne, ha i smør og olje og stek strutseving til den er myk og mørk gyllen. Krydre forsiktig med salt og kvernet pepper. Tilsett balsamico og dryss over hakket dill rett før servering.
Server retten som en forrett eller smårett, eller med kokte poteter og en klatt rømme.

Finner du mye strutseving, kan den forvelles og fryses til seinere bruk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34005)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2018-06-16
Oppdatert dato:2018-06-16



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt sweet chili laks.Ovnsbakt sweet chili laks.
Denne retten har 226,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint lakselasagne.Lettvint lakselasagne.
Denne retten har 112,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks og risotto med marinerte reker og asparges.Ovnsbakt laks og risotto med marinerte reker .
Denne retten har 122,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med tomater og urter.Laks med tomater og urter.
Denne retten har 166,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med løk.Laks med løk.
Denne retten har 174,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk laks med pesto og appelsingulrøtter.Norsk laks med pesto og appelsingulrøtter.
Denne retten har 162,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegrateng med sprø nøttetopping.Laksegrateng med sprø nøttetopping.
Denne retten har 189,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sitronpepper.Laks med sitronpepper.
Denne retten har 232,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med ingefær og sitron.Bakt laks med ingefær og sitron.
Denne retten har 166,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med peppersaus.Bakt laks med peppersaus.
Denne retten har 173,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter.Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte po.
Denne retten har 192,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse i ovnen.Bouillabaisse i ovnen.
Denne retten har 68,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knut sin pepperbakte laks.Knut sin pepperbakte laks.
Denne retten har 227,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i folie med grønnsaker.Laks i folie med grønnsaker.
Denne retten har 131,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med reker og parmesan.Risotto med reker og parmesan.
Denne retten har 84,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.