Tyske leverpølser(Leber wurst) inneholder
119 Kalorier,
1 g Karbo,
21 g Protein og
3 g Fett pr 100 gr
Tyske leverpølser(Leber wurst) har ingen allergener
Tyske leverpølser(Leber wurst) er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere:
5463 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Rens hodet. I en stor kjele kok hodet, hjertet og tungen. Kok leveren i en separat kjele. Alt skal være nesten gjennomkokt. Mal så alt sammen og smak til med salt og pepper. Stappes i grisetarmer som tettes godt igjen. Kok dem i vann i ca 10-15 minutter. Pølsene kan fryses etter avkjøling.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 14390)
Kategori:
Røkt/gravet/saltet
Land:
Tyskland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-06-15
Oppdatert dato:2003-06-15
Prøv en lignende oppskrift