1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Torsk med karrisaus

Torsk med karrisaus



Torsk med karrisaus oppskrift.
Fotograf: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Torskeskiver servert med poteter, gulrøtter, brokkoli og en hjemmelaget karrisaus gir hverdagsmiddagen en ekstra piff! Dette er også en av barnas favoritter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 36 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 4 g
Fett 1 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk med karrisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5784 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorsk, skiver
1dlsalt
2litervann
1tspepper, hel sort
1sseddik

Karrisaus

1stksjalottløk
1tskarri
1sssmør
2dlfiskekraft
2stkeggeplomme
salt og pepper

Tilbehør

4porsjon(er)potet
gulrot
brokkoli




Fremgangsmåte:

Rens fiskeskivene godt for blod og den tynne, mørke hinnen i buken, og la dem ligge i kaldt vann i minst 1 time før koking.

Karrisaus
Surr finhakket sjalottløk og karri i smør til løken er myk, men ikke brun. Hell på fiskekraft og la det småkoke i et par minutter.
Avkjøl sausen litt og pisk inn eggeplomme. Sausen må ikke koke mens eggeplommene piskes inn, da skiller den seg.
Smak til med salt og pepper og hold sausen varm, gjerne i vannbad.

Torsk
MÃ¥l opp vann, kok det opp, og tilsett 0,5 dl salt per liter. Tilsett pepper og eddik og kok opp vannet igjen.
Legg i fiskestykkene, la vannet koke opp, trekk kokekaret til siden og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca.7 minutter.
Anrett fisken på varme tallerkener med sausen, kokte poteter og grønnsaker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29465)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-11
Oppdatert dato:2012-07-11


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 124,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrøtter.Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrø.
Denne retten har 38,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.
Denne retten har 88,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boknafisk.Boknafisk.
Denne retten har 78,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskepanne.Torskepanne.
Denne retten har 127,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med gulrotstuing.Torsk med gulrotstuing.
Denne retten har 51,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med estragon.Torsk med estragon.
Denne retten har 110,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk i karrisaus.Kokt torsk i karrisaus.
Denne retten har 44,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell boknafisk.Tradisjonell boknafisk.
Denne retten har 140,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmør.Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmø.
Denne retten har 131,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris.Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris.
Denne retten har 140,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell prinsefisk.Tradisjonell prinsefisk.
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskinke, vaktelegg og rødbete.Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskink.
Denne retten har 144,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.