Surdeigsbrød 3
Fotograf: Regal
Surdeigsbrød som lages over natten. Passer til det meste. Blir 2 brød. Her trenger man en surdeigsstarter.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 196 kcal |
| Karbohydrater | 38 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 1 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Surdeigsbrød 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2531 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Surdeigsbrød 3 med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | Kcal | |||
| Protein | gram | |||
| Karbohydrat | gram | |||
| Kostfiber | gram | |||
| Fett | gram | |||
| Mettet fett | gram | |||
| Salt | gram | |||
| Pris på oppskriften | Kr | Kr | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 1Â 655 totalt | 827 pr porsj | pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 77,38 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene i en bakebolle og elt sammen til en deig. Ca. 5 minutter med maskin eller ca. 10 minutter for hånd. Dekk til med plast, eller med et vått kjøkkenhåndkle, og la stå til neste morgen.
Dag 2:
Deigen skal nå være godt hevet. Hell deigen ut på en melet overflate og del den i 2 emner. Form emnene til runde eller avlange brød.
Dekk brødene med et håndkle og hev i ca. 1 time med "sømmen" ned. Forvarm ovnen til 250 °C. Pensle med litt vann, skjær snitt i brødene og stek dem i den nederste delen av ovnen i ca. 15 minutter. Sett gjerne inn en kopp vann for å få damp i ovnen. Sett temperaturen ned til 200 °C og lukk opp ovnsdøren for å slippe ut dampen. Stek i ytterligere 15 minutter. Avkjøl brødene på rist uten håndkle.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Regal
(Intern: 35472)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2020-11-06
Oppdatert dato:2020-11-06
Prøv en lignende oppskrift
Myslirundstykker med blåbær.Denne retten har 185,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Injerra, etiopisk brød.Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjertegodt grovbrød.Denne retten har 205,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Urtebrød 3.Denne retten har 252,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeigsrundstykker med sesamfrø.Denne retten har 214,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove scones 1.Denne retten har 203,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tom Victors landbrød.Denne retten har 230,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kruttstenger (grissinis).Denne retten har 215,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia.Denne retten har 287,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
God morgen-brød.Denne retten har 212,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brimlefse.Denne retten har 134,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelaget flatbrød.Denne retten har 198,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rosmarinbrød 3.Denne retten har 224,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Scones fra dansukker.Denne retten har 255,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeigsbrikser.Denne retten har 249,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.