Sukiyaki

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Sukyaki er en populær gryterett, bestående av tynne biffstrimler og forskjellige grønnsaker. Den tilbredes forskjellig avhengig av hvor i Japan du befinner deg, dette er et eksempel på østjapansk sukiyaki, eller Kanto sukiyaki:
Bildet viser vår egen variant

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	74 kcal
Karbohydrater	4 g
Protein	8 g
Fett	3 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sukiyaki er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 12019 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Kutt alle ingredienser i små biter. Legg alle ingredienser på et fat og sett fatet på bordet.
Bland sammen sausen: soyasaus, sake, sukker og saus for å lage sausen. Sett frem en gassovn eller stekeplate på bordet.
Etter dette foregår resten av forberedelsene på bordet. Hell sausen oppi en større gryte (wokgryte eller en annen jerngryte).
Varm opp sausen og legg oppi deler av ingrediensene. La dem putre til de er gjennomstekte. Ta for deg og dypp sukiyakibitene i det rå, blandede egget. Spis sammen med ris (helst japansk ris, men vanlig, norsk grøtris kan evt. erstatte denne).

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Misjonsalliansen
(Intern: 2713)
Tilberedningstid: 20-40 min
Kategori: Gryterett
Land: Japan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2013-04-24
Oppdatert dato:2013-04-24

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tagine - Terracottakokt oksegryte.

Tagine - Terracottakokt oksegryte.
Denne retten har 92,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Biff stroganoff 1.
Denne retten har 145,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjømannsbiff.
Denne retten har 71,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Påskegryte.
Denne retten har 94,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Oksekasserolle.
Denne retten har 82,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjøtt- og grønnsakgryte.
Denne retten har 67,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjøttgryte fra Burgund.
Denne retten har 93,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bhuna Beef Pappar.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Beef Bourgignonne.
Denne retten har 105,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Chiligryte 2.
Denne retten har 117,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Biff stroganoff 4.
Denne retten har 124,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ragù Bolognese 2.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk karrigryte med kikerter.

Amerikansk karrigryte med kikerter.
Denne retten har 76,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjørøvergryte.
Denne retten har 64,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Niku Jaga - kjøtt og poteter.
Denne retten har 68,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

0,5	kg	biff, kuttet opp i så tynne strimler som mulig
1	håndfull(er)	nudler (svært tynne)
Ca 7,5	stk stor	sjampinjonger
1	stk	purre
1	stk	kinakål
1	stk	tofu
		Til dip
4	stk	egg
1	stk	egg til hver, piskes og has i en liten skål ved siden av tallerken. Bitene fra sukiyakien dyppes i e
		Til sausen
3	ss	soyasaus
3	ss	sake eller eddik blandet med sukker
3	ss	sukker

Sukiyaki

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Til dip

Til sausen

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere