Stekt torsk til jul
Fotograf: Lauritzen & Westhammer
I julen koser vi oss med masse god og deilig julemat. Det blir ofte mange tunge middager i julen, og da passer stekt torsk godt inn som en lett forandring.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 75 kcal |
| Karbohydrater | 6 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 3 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Stekt torsk til jul er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5685 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Skjær rødløk i båter og surr i smør til den er myk.
Dryss over sukker og eddik og la surre i pannen noen minutter. Bland inn ruccolasalaten rett før servering.
Torsk
Dryss salt og pepper over fisken og stek den i stekemargarin eller en blanding av olje og smør.
Stek litt terninger av ribbe sammen med torsken.
Gulrotstuing
Skrell gulrot og skjær i terninger som kokes knapt møre i lettsaltet vann. Smelt smør i kjele, rør inn mel og spe med melk, til en tykk, klumpfri saus. Smak den til med salt, pepper og muskat. Rør inn kokt, avrent gulrot.
Server den stekte torsken med syltet løk, gulrotstuing og potetmos. Kokte poteter og gulrøtter passer også bra til.
Oppskrift på hjemmelaget potetmos finner du her.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29461)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17
Prøv en lignende oppskrift
Hjemmelagde fiskepinner.Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskesnop - sprø fiskepinner.Denne retten har 257,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wraps med tex mex-fisk.Denne retten har 94,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt torsk med sopp og løk.Denne retten har 111,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Panert torsk med potetmos.Denne retten har 101,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torsk Sayadieh.Denne retten har 125,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marit Bjørgens torskewraps.Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskenugget med revne gulrøtter og remulade.Denne retten har 110,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove fiskekaker.Denne retten har 76,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torskerogn stekt i panne.Denne retten har 136,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt torskefilet.Denne retten har 102,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rognkaker 4.Denne retten har 114,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torskefileter eller -skiver stekt i panne.Denne retten har 124,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt torsk med sprø serranoskinke.Denne retten har 103,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torsk med risotto.Denne retten har 125,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.