Stekt torsk med sopp og løk

Fotograf: Knut Pettersen
Selv om det ikke er en -R- i denne måneden så smaker torsk godt alikevel. Vår kom fra fryseren og da er den sikkert fanget i en R-måned.
Sopp og løkblanding er godt, bare husk å ikke steke for hardt. Det skal bli en slik myk deilig blanding.
Og ved siden av funker det fint med annet enn potetmos. Rett og slett bare kokte nypoteter, en potetsalat eller for eksempel ris.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	111 kcal
Karbohydrater	5 g
Protein	7 g
Fett	7 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt torsk med sopp og løk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 23484 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med sopp og løk!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	2 345	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	18,46 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Fisken krydres med salt og pepper, og bakes i ovn på 200 grader C i 7 min. eller stekes i panne.

Sopp & løkblanding
Begynn med å steke soppen i varm olje, ha så i løken. Stek det hele gyllen brunt. Ha på litt sitronsaft, godt smør, salt pepper og timian rett før servering. Skyen som danner seg i pannen brukes som saus.

Potetmos
Skrell og kok potetene møre uten salt. Hell av vannet, la de dampe litt for å få ut fuktigheten. Kok opp melken sammen med olivenoljen. Knus potetene grovt. Tilsett litt og litt melk til du får passe konsistens. Smak til med salt og pepper. Rør i gressløken ved servering.
Anrett fisken på toppen av sopp-og løkblandingen med potetmos ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Bama
(Intern: 14852)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-06-30
Oppdatert dato:2015-06-30

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprøstekte torsketunger med løkkompott.

Sprøstekte torsketunger med løkkompott.
Denne retten har 118,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med tomat og paprika.
Denne retten har 61,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskefileter eller -skiver stekt i panne.

Torskefileter eller -skiver stekt i panne.
Denne retten har 124,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskerogn med pommes frites.

Stekt torskerogn med pommes frites.
Denne retten har 177,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønnsaker.

Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønn.
Denne retten har 86,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med tomat og basilikum.

Stekt torsk med tomat og basilikum.
Denne retten har 193,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Panert torsk med potetmos.
Denne retten har 101,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med brun saus og gulrot.

Stekt torsk med brun saus og gulrot.
Denne retten har 92,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelagde fiskepinner.
Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsketunger i saus.
Denne retten har 90,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med rødvinsaus.
Denne retten har 109,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tapenade.

Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tape.
Denne retten har 84,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet med tomatsaus.

Stekt torskefilet med tomatsaus.
Denne retten har 58,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hyse-kaker.
Denne retten har 56,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.

Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.
Denne retten har 233,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Stekt torsk med sopp og løk

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Sopp & løkblanding

Potetmos

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med sopp og løk!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

800	gr	torskefilet i passe
		stykker
		Sopp & løkblanding
400	gr	sopp
1	stk	løk i halve skiver
2	fedd	hvitløk
		litt sitronsaft
		litt frisk timian
		salt pepper
		oliven olje til steking
4	ss	godt smør
		Potetmos
600	gr	poteter
Ca 2	dl	melk
1	dl	olivenolje
		salt og pepper
3	ss	gressløk