1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt hvitting med pepperrotpoteter

Stekt hvitting med pepperrotpoteter inneholder 108 Kalorier, 9 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Stekt hvitting med pepperrotpoteter har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt hvitting med pepperrotpoteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8409 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	mellomstore hvittinger
		rugmel
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	dash	smør til steking
200	gr	skogsopp
		hakket persille
750	gr	poteter
2	dl	fløte
1	dl	melk
2	ss	persille, hakket
2	ss	pepperrot, revet
1	dash	salt
1	dash	pepper

Start med potetene. Skrell dem og skjær dem i tynne skiver. Ha dem i en kjele sammen med melk og fløte. Kok forsiktig til stivelsen i potetene tykner sausen. Rør med jevne mellomrom for å hindre fastbrenning.

Tilsett persille og pepperrot. Smak til med salt og pepper.

Mens potetene koker, tilbereder du fisken. Fileter den og fjern sidebein. Tørk den godt før du vender den i rugmel tilsatt salt og pepper. Stek den pent brun i smør.

Rens skogsopp og stek den i samme panne som fisken.

Anrett fisk, pepperrotpoteter og sopp på tallerken. Dryss med hakket persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11958)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06