1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinatsalat med røkt kjøtt

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Siden vi har noen spinatplanter i drivhuset, har vi måtte finne noen oppskrifter hvor vi bruker disse. Bortsett fra at spinatblader kan brukes rå som vanlig salat, har vi og funnet denne som passet oss godt. Har serverte vi den på en seng av kokt ris.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Nøtter, Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spinatsalat med røkt kjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4752 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk lite	melon
250	gr	frisk salatspinat
100	gr	røkt kjøtt
		Dressing:
2	ss	peanøttolje
1	ss	valnøttolje
1	ss	balsamicoeddik
1	dash	salt
1	dash	pepper

Del melonen, og skrap ut kjernene. Skjær fruktkjøttet i tynne skiver, skrell av skallet.

Riv spinatbladene av de grove stilkene, og skyll bladene godt. La dem renne godt av.

Bland olje og eddik, og smak til med salt og pepper.

Hell dressingen over spinatbladene og bland godt.

Legg spinaten i en dyp bolle med melonskivene og kjøttet over. Kvern pepper over salaten, og server den med det samme.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6743)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-06-18
Oppdatert dato:2016-06-18