1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spicy pasta med grønnkål

Fotograf: Meny
Prøv denne pastaen med en spicy vri. Grønnkålen gir en god smak, men husk at du også kan tilsette kylling eller andre typer kjøtt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spicy pasta med grønnkål er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2913 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

200	gr	pasta tagliatelle gjerne jacobs utvalgte
225	stk	grønnkål i ca 8 kvaster
2	ss	olivenolje pluss litt til steking
1	dash	havsalt
1	stk	chipotle eventuelt vanlig chili
0,5	stk	kinesisk hvitløk
1	stk	sjalottløk
1	kvist(er)	rosmarin
1	boks(er)	hermetiske tomater
1	ss	brunt sukker
1	ss	sherry- eller eplecidereddik

Forvarm stekeovnen til 180°C. Kle et stekebrett med bakepapir. Dra bladene av grønnkålkvastene, prøv å få med så lite harde stilker som mulig. Fordel halvparten av grønnkålbladene på stekebrettet.
Dryss olivenolje og havsalt over. Stek i 8-10 minutter til grønnkålen begynner å bli mørkere. Pass på at den ikke blir brent.
Finhakk chipotle, hvitløk, rosmarin og sjalottløk. Varm opp litt mer olivenolje i en panne. Ha i chipotle, hvitløk og sjalottløk, la surre noen minutter. Tilsett rosmarin, la det stå noen minutter til.
Hell i tomatene og la det koke opp. Ha i sukker og eddik, skru ned varmen og la småkoke i fem min. Hakk opp resten av grønnkålen og ha i. Kok det hele noen minutter til. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Sil av vannet. Vend inn sausen i pastaen. Server pastaen i dype skåler – topp med ovnsstekt grønnkål.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Meny
(Intern: 32474)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Innlagt dato:2016-08-13
Oppdatert dato:2016-08-13