1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel

Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel



Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Den milde anissmaken i fennikel framheves av saltsmaken i norsk spekeskinke. Sammen med appelsin, valnøtter og ruccola blir dette en frisk og vårlig salat med masse smak. Drypp over noen dråper god olivenolje, dryss på litt revet parmesan og vips, så har du en lett og herlig middag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 179 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 9 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1282 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grspekeskinke (12 skiver)
2stkappelsin
2stkfennikel
0,5pose(r)ruccula
10stkvalnøttkjerner
100grflak av parmesan
0,5tskvernet pepper
0,5tssalt
1dlolivenolje (extra virgin)




Fremgangsmåte:

Skjær skallet av appelsin rett innenfor den hvite hinnen. Skjær appelsin i skiver.
Skjær av grove og misfargede deler av fennikel og skjær den i løvtynne skiver.
Fordel ruccula på tallerkener og legg appelsinskiver og fennikel oppå. Legg spekeskinken på toppen. Dryss over valnøttkjerner, parmesan, kvernet pepper og salt. Drypp over litt god olivenolje til slutt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36450)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2022-06-19
Oppdatert dato:2022-06-19


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinke og Parmesansalat.Skinke og Parmesansalat.
Denne retten har 92,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsalat med melon.Spinatsalat med melon.
Denne retten har 110,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønne - og potetsalat.Bønne - og potetsalat.
Denne retten har 122,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Melon og fetaostsalat.Melon og fetaostsalat.
Denne retten har 131,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med spekeskinke.Pastasalat med spekeskinke.
Denne retten har 218,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel.Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel.
Denne retten har 179,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med egg og spekeskinke.Salat med egg og spekeskinke.
Denne retten har 98,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandarinsalat med spekeskinke.Mandarinsalat med spekeskinke.
Denne retten har 56,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med stekt spekeskinke.Salat med stekt spekeskinke.
Denne retten har 83,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med spekeskinke 2.Pastasalat med spekeskinke 2.
Denne retten har 238,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerlig salat med spekeskinke og yoghurtdressing.Sommerlig salat med spekeskinke og yoghurtdre.
Denne retten har 50,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.