Skotske egg
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Skotske egg måtte vi bare prøve. Spesiell rett. Deigen rundt ble litt for tykk hos oss, men eggene var noe store. Og vi hadde rett og slett ikke ansjos. Samt at vi brukte karbonadedeig.
I tillegg til å frityrsteke disse, kan man og brune de i panna og så ferdigsteke de i stekeovnen. Ca 175 grader i 10-15 min. Avhengig av tykkelsen
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 197 kcal |
| Karbohydrater | 3 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 15 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Skotske egg er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 14668 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Hardkok eggene og avkjøl.
Mos eller hakk ansjosfiletene. Rør sammen kjøttdeig, ansjos og fløtemelk. Smak til med pepper og litt ansjoslake. Tilsett persille.
Skrell eggene. Del farsen i 8 deler, klapp dem i kantene og rull eggene inn i farsen.
Bland hvetemel, litt salt og pepper til panering. Pisk egget for seg i en skål. Rull de innbakte eggene først i mel-krydderblandingen, så i pisket egg og til slutt i brødrasp.
Varm olje eller kokosfett til 170 C i en tykkbunnet gryte. Kok de innbakte eggene 8-10 minutter, til de er pent gyllenbrune.
La dem renne av på mangedobbelt husholdningspapir. Serveres varme eller kalde etter ønske.
Strimlet slageagurk som har ligget i sitrondressing er ikke å forakte som tilbehør til denne lunsj- eller kveldsretten.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12300)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Skottland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2015-11-20
Oppdatert dato:2015-11-20
Prøv en lignende oppskrift
Frityrstekte egg med spekeskinke og løkringer.Denne retten har 137,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggerøre med røkt peppermakrell.Denne retten har 174,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Italiensk speilegg.Denne retten har 266,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Egg og spinat i ostesaus.Denne retten har 116,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggerøre med kaldrøkt makrell.Denne retten har 140,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Egg og sild.Denne retten har 114,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Party egg (fylte egg).Denne retten har 193,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggerøre med røkt laks.Denne retten har 162,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggerøre på bruschetta med spekeskinke.Denne retten har 215,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Posjert egg på grønne bønner.Denne retten har 85,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggedosis.Denne retten har 229,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Minuttpita.Denne retten har 234,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokte egg med spinat.Denne retten har 127,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakt speilegg med chorizo.Denne retten har 215,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Posjert egg med aspargesbønner og ravigottesa.Denne retten har 132,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.