Sjokolademousse med bjørnebærkompott

Fotograf: Dansukker
Virkelig en romantisk dessert til valentines.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	267 kcal
Karbohydrater	31 g
Protein	2 g
Fett	15 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolademousse med bjørnebærkompott er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2342 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Til bjørnebærkompotten blandes bær og sukker i en gryte. La koke i 5 minutter. Avkjøl.
Til sjokolademoussen brytes sjokoladen i mindre biter som smeltes i mikrobølgeovn eller over vannbad.
Rør inn sukker, sirup og eggeplomme i den smeltede sjokoladen. Bland til en jevn røre. Sett det til side for å avkjøles.
Visp fløten lett. Bland inn 1/3 av den i sjokoladerøren. Vend deretter inn resten av fløten.
Vend inn litt av bjørnebærkompotten i sjokolademoussen. Ta vare på resten til pynt.
Fordel moussen i glassene, og la stå i kjøleskap i minst 1 time.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33611)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2018-02-09
Oppdatert dato:2018-02-09

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bjørnebærcobbler i porsjonsformer.

Bjørnebærcobbler i porsjonsformer.
Denne retten har 215,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eggetoddy à la bjørnebær.
Denne retten har 291,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousse med bjørnebærkompott.

Sjokolademousse med bjørnebærkompott.
Denne retten har 267,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Små bjørnebærpaier.
Denne retten har 208,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bjørnebærpai med sitron-crème fraîche.

Bjørnebærpai med sitron-crème fraîche.
Denne retten har 264,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dessert i glass.
Denne retten har 205,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

		Bjørnebærkompott
250	gr	bjørnebær
1	dl	Dansukker Gelésukker Multi
		Sjokolademousse
100	gr	mørk sjokolade 70 %
2	ss	Dansukker Melis
3	ss	Dansukker Lys Sirup
1	ts	vaniljesukker
1	stk	eggeplomme
2	dl	kremfløte

Sjokolademousse med bjørnebærkompott

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Bjørnebærkompott