1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Små bjørnebærpaier

Fotograf: Dansukker
Bjørnebær er ett av de beste bærene jeg vet om. Når disse er modne så pleier jeg alltid å ha en eller flere turer ut å plukke.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Små bjørnebærpaier er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2020 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig
0,5	dl	kesam/kvarg
0,5	dl	Dansukker Sukker, gjerne finkornet
1	ts	vaniljesukker
1	krm	salt
1,5	ss	olje
1	ss	melk
2	dl	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
		Fyll
400	gr	bjørnebær
2	stk	egg
0,5	dl	Dansukker Sukker, gjerne finkornet
1	ts	vaniljesukker
1	dl	crème fraiche 38 %
50	gr	malte eller hakkede hasselnøtter
1	ss	potetmel
		Pynt
1	ss	Dansukker Melis

1 porsjon gir ca 6 stykker

Bland sammen ingrediensene til deigen. Trykk den ut i små paiformer og sett dem i kjøleskap i 30 minutter. Fordel bjørnebærene i formene. Visp sammen alle de andre ingrediensene til fyllet og hell det over bærene.

Stek i på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca. 20 minutter.
Avkjøl dem før de serveres. Dryss melis over rett før serveringen. Server med crème fraiche, pisket kremfløte eller vaniljeis til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33902)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Innlagt dato:2018-04-16
Oppdatert dato:2018-04-16