1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetpai med skinke

Potetpai med skinke inneholder 242 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Potetpai med skinke har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetpai med skinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3688 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	dl	hvetemel
50	gr	smør eller margarin
100	gr	moste kokte poteter
1	ss	melk
0,25	ts	salt
		Til fyll:
100	gr	råskrelte poteter i strimler
100	gr	strimlet stangselleri
50	gr	hamburgerrygg i strimler
		Litt salt
1	ts	timian
2,5	dl	fløte
2	stk	egg
		Gressløk
100	gr	revet gul ost

1 porsjon gir ca 4 stykker

Mel og smør smuldres til en grynet masse. Tilsett salt og moste poteter. Elt deigen godt. Kjevle deigen til en rund leiv og legg leiven i en godt smurt paiform, slik at bunn og kanter er godt dekket. Prikk deigen i bunnen og forstek formen i ca. 10 minutter.

Dryss halvparten av den revne osten i bunnen, ha i strimlede poteter, selleri og hamburgerrygg. Visp egg, fløte, gressløk og krydder og hell den over paien. Dryss over resten av osten og stek på 180 grader på nederste rille i ca. 40 minutter. Server gjerne fersk loff til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arild Svensgams hjemmeside
(Intern: 17220)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-17
Oppdatert dato:2004-03-17