Pavlovamarengs med bringebærmasse



Pavlovamarengs med bringebærmasse oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fristende og frisk sommerkake. Her kan man bruke andre bær eller frukt også. Prøv med for eksempel hagebær, jordbær eller blåbær for eksempel.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 230 kcal
Karbohydrater 29 g
Protein 3 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pavlovamarengs med bringebærmasse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2830 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Pavlova

4stkeggehviter
2,5dlDansukker Sukker
1tsvaniljesukker
1ssmaisennamel
1tseplesidereddik

Bringebærmasse

250grbringebær
1stkegg
1,25dlDansukker Syltesukker
25grsmør, romtemperert

Pynt

3dlkremfløte
25stkFriske bringebær




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

1. Sett ovnen på 125 °C.

2. Visp eggehvitene til fast skum, og tilsett halvparten av sukkeret under visping. Tilsett resten av sukkeret og vaniljesukkeret etter 5 minutter, og visp deretter videre i 5 minutter til.

3. Rør inn maisennamelet og eddiken. Hell ut røren på et bakepapir. Stek kaken i ovnen i ca. 1 1/2 time. Den skal være seig i midten. Slå av ovnen, men ikke ta ut platen.

4. Lag bringebærmassen. Press bringebærene gjennom en finmasket sil. Visp egget og rør det inn i bringebærene. Hell blandingen gjennom en finmasket sil ned i en tykkbunnet kasserolle. Tilsett syltesukker, og la småkoke under omrøring i 2–3 minutter.

5. Ta kasserollen fra platen, og tilsett smøret. Sett kasserollen i en skål med kaldt vann, og visp med elektrisk visp til bringebærmassen er avkjølt. Hell den over i et rent glass, og sett den til kjøling i kjøleskapet.

6. Visp kremfløten luftig. Legg pavlovaen på et fat, og ha over kremen. Legg på bringebærmassen med skje, og strø over ferske bær.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 33931)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2018-05-31
Oppdatert dato:2018-05-31



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pannekaker med vaniljeis, sjokosaus og ristede mandler.Pannekaker med vaniljeis, sjokosaus og risted.
Denne retten har 179,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårskake 2.Nyttårskake 2.
Denne retten har 359,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smashkake.Smashkake.
Denne retten har 183,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med gelélokk.Bløtkake med gelélokk.
Denne retten har 192,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brazo de Mercedes.Brazo de Mercedes.
Denne retten har 253,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss 2.Pikekyss 2.
Denne retten har 189,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dobbel suksess.Dobbel suksess.
Denne retten har 355,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels 7.Vannbakkels 7.
Denne retten har 236,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jubilantens valnøttkake.Jubilantens valnøttkake.
Denne retten har 335,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekakerøre.Pannekakerøre.
Denne retten har 219,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner fra dansukker.Makroner fra dansukker.
Denne retten har 333,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Årets 17 mai kake 2008.Årets 17 mai kake 2008.
Denne retten har 234,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 7.Fattigmann 7.
Denne retten har 310,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanadiske blåbærpannekaker.Kanadiske blåbærpannekaker.
Denne retten har 175,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kavringkake.Kavringkake.
Denne retten har 348,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.