Paella Alicante



Paella Alicante oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Nå har vi prøvd oss på paella i stekepanna. Og egentlig så minner dette om en avansert versjon av risotto, men safranen setter jo en spesiell smak på dette.
Om en ikke har en hel rå kylling så bruk lår, klubber eller filet. Vi hadde ferdigstekte klubber som vi brukte. Vi brukte og pepperoni pølse og spekeskinke biter. Og pyntet med litt erter.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 108 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 9 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Skalldyr, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Paella Alicante er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9135 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
4ssolivenolje
1stk storløk
1stkrå kylling
1dashsalt
1dashpepper
225grris, langkornet
0,75literhønsebuljong
0,5tssafran
250grrøkt pølse
250grrøkt skinke
1stkrød paprika
Ca 10stksjøkreps eller store reker
sorte og grønne oliven til garnityr
100grgrønne erter til pynt




Fremgangsmåte:

Varm oljen i kasserollen, eller ildfast gryte, som retten senere kan serveres i.

Brun hakket løk i olje, tilsett kyllingkjøttet som er skåret i store terninger. La det bli brunt. Dryss salt og pepper over.

Tilsett ris og la den bli blank i oljen.

Løs safranen opp i litt av buljongen, ha den i gryten sammen med resten av buljongen.

La retten småkoke til risen begynner å bli myk og absorbere væsken.

Tilsett skiver av pølse, strimlet skinke og strimler av rød paprika. La retten koke videre ca 15 minutter. Rør forsiktig i den når den begynner å tykne.

Tilsett rensede krepsehaler og la dem bli varme. Pynt med urensede kreps eller reker og med sorte og grønne oliven.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12055)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-01-31
Oppdatert dato:2016-01-31



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Filipino chicken curry.Filipino chicken curry.
Denne retten har 85,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte red curry.Kyllinggryte red curry.
Denne retten har 126,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Marengo 2.Kylling Marengo 2.
Denne retten har 91,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).
Denne retten har 96,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk kyllinggryte.Italiensk kyllinggryte.
Denne retten har 101,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella Alicante.Paella Alicante.
Denne retten har 108,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennheit kyllinggryte med reker 2.Brennheit kyllinggryte med reker 2.
Denne retten har 79,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kikerter.Kyllinggryte med kikerter.
Denne retten har 90,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprikakylling.Paprikakylling.
Denne retten har 89,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kikerter og tomat.Kyllinggryte med kikerter og tomat.
Denne retten har 92,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i fløtesaus 2.Kylling i fløtesaus 2.
Denne retten har 103,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kyllingfilet.Kyllinggryte med kyllingfilet.
Denne retten har 67,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrigryte med kylling.Karrigryte med kylling.
Denne retten har 48,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leirgrytebakte kyllinglår.Leirgrytebakte kyllinglår.
Denne retten har 100,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snarkokt kyllinggryte.Snarkokt kyllinggryte.
Denne retten har 110,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.