1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Marinert sjøfuglbryst med løpstikke

Marinert sjøfuglbryst med løpstikke inneholder 216 Kalorier, 1 g Karbo, 8 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Marinert sjøfuglbryst med løpstikke har beregnet å ha følgende allergener Melk, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert sjøfuglbryst med løpstikke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4193 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	brystfileter av stor sjøfugl eller 4 av små fugl
		Marinade:
2	ss	hakket løpstikke
1	stk	sitron, presset
2	dl	soyaolje
1	dash	nykvernet pepper
2	stk	laurbærblad, knuste
		Til steking og saus:
2	ss	Margarin
10	stk	sjalottløk
150	gr	flesk, lettsaltet
2	dl	kraft
2,5	dl	creme fraiche
2	ss	hakket løpstikke
1	dash	salt
1	dash	pepper

Ta brystfiletene ut av marinaden, tørk dem godt og brun dem i en gryte.

Rens sjalottløken og del den i to. Kutt flesket i små terninger. Ha alt dette i gryta og fres det sammen med filetene i 3-4 minutter. Tøm over kraft og la alt surre i 30 minutter.

Ta ut brystfiletene og tilsett créme fraîche. La sausen koke til den er passe tykk. Tilsett hakket løpstikke rett før servering. Smak til med salt og pepper.

Skjær brystfiletene i pene skiver og server med saus, rosenkål og kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8108)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22