1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Macaroni and cheese (Makaroni og ost)

Fotograf: Dansukker
Variant av den kjente amerikanske retten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Macaroni and cheese (Makaroni og ost) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2976 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	makaroni
2	ts	salt
		vann
300	gr	kokt skinke i tykke skiver
1	stk	liten gul løk
50	gr	smør eller margarin
3	ss	mel
0,5	liter	melk
1	ts	Demerarasukker
2	krm	svart pepper
200	gr	revet cheddarost
1	ss	matfett til formen
3	ss	strøkavring

1. Kok makaronien i saltet vann til de er jevnt og så vidt myke. Skjær skinken i strimler eller terninger. Hakk løken fint. Sett ovnen på 200°. Smør en ildfast form.
2. Smelt fettet i en gryte og stek løken på svak varme slik at den blir gjennomsiktig, ikke brun. Dryss over melet. Tilsett melken litt etter litt under omrøring. Tilsett pepper og skinke. Hold av ca. en desiliter av osten og rør resten av osten inn i skinkesausen. Rør til slutt inn den avrente makaronien.
3. Hell blandingen i den smurte formen. Bland strøkavringen med osten som du satte til side. Dryss blandingen over makaronien. Stekes midt i ovnen i ca. 20 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 34390)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Amerika
Innlagt dato:2018-10-28
Oppdatert dato:2018-10-28