Lutefisk på Neiden-vis

Fullt næringsinnhold

Lutefisk på Neiden-vis inneholder 31 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Lutefisk på Neiden-vis har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lutefisk på Neiden-vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4243 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Lutefisk på Neiden-vis!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	4 810	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	27,8 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær fisken i passende stykker som du gir et oppkok i det saltede vannet. Skum så, legg et lokk over gryta og ta den bort fra varmen. La fisken trekke 7-8 minutter før du setter den over varmen igjen slik at den blir varm - men den må ikke koke!
Lutefisken serveres med en gang den er ferdig sammen med kokte poteter og stekte flesketerninger (eller annet fett).

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Landbruksforlaget
(Intern: 18269)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-18
Oppdatert dato:2004-07-18

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Tradisjonell lutefisk ny.
Denne retten har 72,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lutefisk med gamalost.
Denne retten har 74,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell lutefisk med ertestuing.

Tradisjonell lutefisk med ertestuing.
Denne retten har 86,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lutefisk med ertepure.
Denne retten har 72,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++