Eggene kokes 8 - 10 minutter, og avkjøles og deles i båter. Eple og ananas skjæres i små biter. Crème Fraiche og majones piskes lett, smakes til med sitronsaft og litt sukker. Vend så inn de øvrige ingrediensene.
La salaten stå og trekke i kjøleskap i ca. 1 time før servering, da setter smakene seg bedre sammen.
Ta en stekepanne og ha i olivenolje, stek skivene til de er gylne på begge sider. Anrett salaten på toastskiver og pynt med salat.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Sibelia
(Intern: 27975)
Tilberedningstid:
20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Smørbrød Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2010-12-20
Oppdatert dato:2018-03-05