1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lammerull 1

Fotograf: Mat.no
Lammerull 1 inneholder 225 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Lammerull 1 har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammerull 1 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7743 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	stk	lammeside
100	gr	flesk
1	stk	løk
1	stk	rød paprika
1	stk	grønn paprika
2	fedd	hvitløk
200	gr	medisterfarse
		salt og hvit pepper
1	ss	timian¨
1	ss	rosmarin
1	dash	smør til steking
		Kraft til trekking av rullen.

Kutt flesket i små biter og stek det srøtt i olje og legg det på kjøkkenpapir
Skjær løk og paprika i terninger og fres sammen med presset hvitløk. Avkjøl i dørslag.
Bland alt sammen med farsen og tilsett krydder

Legg lammesiden utover og smør innsiden med farsen.
Rull sammen og bind med hyssing.
Gni den inn med olje, timian, rosmarin, salt og pepper.
Pakk den inn i ett klede og la den trekke i kraft i ca 1 time.
Steketermometer skal vise 68 grader.
Avkjøl under press.

Spises kald til varm saus og grønnsaker.
Brukes og som pålegg til jule frokoster.
Kan fryses både kokt og rå.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966754)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: PÃ¥legg
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19