Lakseterrin med asparges
Fotograf: Eva Brænd
Lakseterrin er ikke vanskelig å lage og den er vakker å se på når den skjæres i skiver. Anrett skivene på tallerkener med litt salat og server som en del av koldtbordet.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 220 kcal |
| Karbohydrater | 15 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 13 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Lakseterrin med asparges er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6288 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Rens asparges, brekk av den nederste delen og skrell stilkene. Del dem i to på langs.
Mos laksen i foodprosessor og sett den i kjøleskapet.
Kok opp vann og smør, rør inn hvetemel, avkjøl litt og rør inn egg. Avkjøl blandingen helt og rør den sammen med den malte laksen. Spe med kald fløte og smak farsen til med salt og pepper og litt kajennepepper.
Fyll halvparten av farsen i godt smurt form. Legg i aspargesstilkene og fyll på resten av farsen.
Dekk formen med smurt aluminiumsfolie og stek terrinen i vannbad ved 175 grader C til den er fast. Det tar ca. 1 time.
Avkjøl den under lett press.
Server terrinen i skiver med salat og ristet loff.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29078)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2013-04-05
Prøv en lignende oppskrift
Grillspyd med laks, rotgrønnsaker og tzatziki.Denne retten har 143,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks med grønnsaker og ingefærsaus.Denne retten har 167,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter.Denne retten har 113,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks på nudelseng.Denne retten har 254,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks med urtelokk og sitronsaus.Denne retten har 147,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Innbakt laks med grønnsaker.Denne retten har 162,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laksefilet 2.Denne retten har 205,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Varmrøkt laks med strutseving og dill.Denne retten har 237,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med reker og couscoussalat.Denne retten har 147,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettvint lakselasagne.Denne retten har 112,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt laks med sjampinjong.Denne retten har 128,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.Denne retten har 140,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røkt laks med pepperrotkrem og sherryvinaigre.Denne retten har 242,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert laks i tortilla.Denne retten har 192,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks bakt i persille.Denne retten har 124,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.