Laksecarpaccio Norden
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Carpaccio er opprinnelig en italiensk matrett. Dette er oppskriften på et deilig matmøte, der de løvtynne skivene av laks serveres med seterrømme og nordiske urter.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 209 kcal |
| Karbohydrater | 14 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 11 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Laksecarpaccio Norden er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5364 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Urtetopping
Grovhakk dill og kjørvel.
Vend urtene i litt rapsolje, salt og pepper.
Tilbehør
Kok egg til det er hardkokt og finhakk eggeplommen.
Riv pepperrot fint og skjær rugbrød i så tynne skiver som mulig. Rist skivene på tørr panne til de blir sprø.
Server lakseskivene med urter, eggeplommer, pepperrot, rugbrød på toppen, og rømme ved siden av.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29316)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2013-04-05
Prøv en lignende oppskrift
Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkre.Denne retten har 159,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lakseskiver med pinjekjerner og mais.Denne retten har 171,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Potetlomper med røkt laks.Denne retten har 209,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksemousse.Denne retten har 218,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Typisk norsk (flatbrødtårn med laks og omelet.Denne retten har 212,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Carpaccio av laks 1.Denne retten har 191,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksewrap med mango, lime og chilisaus.Denne retten har 154,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksetaco.Denne retten har 104,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølsebrød med laksehale.Denne retten har 135,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Syltet laks 2.Denne retten har 130,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fylte agurker.Denne retten har 66,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røykt laks med dill og sennep.Denne retten har 116,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pulled salmon taco i hjertesalat.Denne retten har 116,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tortilla med røkt laks.Denne retten har 185,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lakserull til lunsj.Denne retten har 52,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.