1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Laksewrap med mango. lime og chilisaus

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Prøv denne spennende oppskriften på laksewrap. Med mango, lime og chilisaus blir den ekstra smakfull. Oppskriften passer for 10 barn på SFO.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksewrap med mango, lime og chilisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8030 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	laksefilet
0,5	ts	salt
1	dl	sweet chilisaus
1	stk	mango
1	stk	lime
300	gr	isbergsalat, ferdigkuttet
100	gr	ruccolasalat
10	stk	tortillawrap, grov
2	dl	kesam

Fjern skinn og bein hvis nødvendig, og del laksefileten i 2–3 cm tykke strimler, ca. 70 gram. Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Dryss over litt salt og pensle laksefileten med sweet chilisaus.
Stek ved 180 °C i 10–12 minutter til laksen er gjennomstekt.
Skrell mango og del den i tynne strimler. Skjær lime i båter.
Legg isbergsalat, ruccola og mango på tortillawraps. Legg på én laksebit. Topp med kesam og press over lime.
Brett sammen og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32909)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2017-03-21
Oppdatert dato:2017-03-21