1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Laks og grønnsaksgryte

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
En enkel fiskegryte med god smak. Man kan klare seg med brød ved siden av, og den er barnevennlig.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks og grønnsaksgryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4066 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	laksefilet, uten skinn og bein
2	stk	sjalottløk
1	fedd	hvitløk
4	stk	potet
2	stk	gulrot
4	stk	vårløk
0,5	stk	brokkoli
2	ss	margarin, flytende
10	dl	vann
2	stk	fiskebuljongterninger
2	dl	matfløte
1	ts	maisenna
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
1	kvist(er)	persille, frisk
		Tilbehør
		Brød

Skjær laksen i ca. 3 cm store biter.
Vask, rens og finhakk sjalottløk og hvitløk.
Vask, rens og skjær potet, gulrot og vårløk i biter, ca. 1 cm store.
Vask, rens og del brokkoli i små buketter.
Surr løk og hvitløk i flytende margarin i en gryte til løken er myk. Tilsett potet, gulrot, vårløk og brokkoli.
Tilsett vann og fiskebuljong.
Kok til grønnsakene er så vidt møre.
Tilsett matfløte og maisennajevner, og kok opp.
Smak til med salt og pepper.
Ha laksebitene i gryten og la dem trekke til de er kokt, ca. 5 minutter.
Finhakk persille og dryss over før servering.
Server gryten med brød ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31709)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2014-10-11
Oppdatert dato:2014-10-11