Kyllingfilet med eksotisk saus



Kyllingfilet med eksotisk saus oppskrift.
Fotograf: Alf Børjesson
Mango har en helt utsøkt smak, og kalles med rette fruktenes dronning. Denne eksotiske mangosausen laget med pasjonsfrukt, fløte og litt konjakk bør du bare prøve i en festlig anledning!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 107 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 13 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingfilet med eksotisk saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7138 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
6stkkyllingfileter, (1-2 fileter per person)

Chilipensling:

3sschilisaus
1tsDijonsennep
1tsvineddik
1tsworcestershiresaus
1ssolje
litt salt og kvernet pepper

Eksotisk mangosaus:

1stkmango, moden
2stkpasjonsfrukt
3sskonjakk eller appelsinjus
2dlhønsebuljong
1dlkremfløte
0,5tssukker
0,25tstabasco
Ca 1dashsalt og kvernet pepper




Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene til chilipensling.

Skrell mangoen og del i småbiter. Del pasjonsfrukten og skrap ut fruktkjøttet. Ha alt i en kjele sammen med konjakk/appelsinjus. La det småkoke/trekke på svak varme til fruktkjøttet er mykt. Ha i buljong, kremfløte og tabasco og la det småkoke noen minutter til. Kjør sausen glatt i en hurtigmikser/stavmikser. Sil sausen og smak til med salt og kvernet pepper.

Stek kyllingfiletene i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Ha på pensling, legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter. Pensle på nytt.

Skjær filetene i pene skiver og server med lettkokte grønnsaker og saus, ris eller poteter.
Pynt med litt salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 18791)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-02-07
Oppdatert dato:2017-02-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.
Denne retten har 99,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling snitzler.Kylling snitzler.
Denne retten har 119,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italienske kyllinglår.Italienske kyllinglår.
Denne retten har 256,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Timianfylt kyllingfilet.Timianfylt kyllingfilet.
Denne retten har 121,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med melon og mangosalat.Kyllingfilet med melon og mangosalat.
Denne retten har 64,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med ost og skinke på grønnsaksseng.Kyllingfilet med ost og skinke på grønnsaksse.
Denne retten har 104,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrusfileter av kylling.Sitrusfileter av kylling.
Denne retten har 129,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med appelsin og estragon.Kyllingfilet med appelsin og estragon.
Denne retten har 80,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med speilegg.Kyllingburger med speilegg.
Denne retten har 106,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i eplesaus.Kylling i eplesaus.
Denne retten har 133,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fried rice med glasert kyllingfilet.Fried rice med glasert kyllingfilet.
Denne retten har 125,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken tocino.Chicken tocino.
Denne retten har 163,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.
Denne retten har 79,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos med kyllingkjøttdeig.Burritos med kyllingkjøttdeig.
Denne retten har 139,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med smakfull saus.Kyllingfilet med smakfull saus.
Denne retten har 148,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.