Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce



Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Bitter melon har vi brukt før. Spesiell smak men god. Fås kjøpt i asiatiske butikker. Ser ut som ett stort grønt epler med utvekster

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 79 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 10 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4506 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
2stkkyllingbryst, i tynne skiver
2stkmiddels Ampalaya (bitter melon), renset i skiver
0,5stkgul løk i skiver
2feddhvitløk, hakket
3ssøsterssaus
1,2dlkyllingbuljong
2ssmatolje
1dashsalt
1dashpepper




Fremgangsmåte:

Varm oljen i en panne.
Når oljen er varm, stek løk og hvitløk til løken blir myk.
Legg over skiver av kyllingbryst. Stek i 2 til 3 minutter eller til fargen blir lys brun. Tilsett østerssaus. Fortsett å steke i 2 minutter.

Hell i vann eller kyllingbuljong. La det koke opp. Dekk til og la det småkoke i 10 til 12 minutter (tilsett vann, om nødvendig). Ha i skiver av Ampalaya. Rør og stek i middels varme i 3 til 5 minutter.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Legges over på en serveringsfat. Pynt med saltede svarte bønner og gressløk. Serveres med brun eller hvit ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31684)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Philippines
Innlagt dato:2014-09-07
Oppdatert dato:2014-09-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krydrede kyllingboller.Krydrede kyllingboller.
Denne retten har 165,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med kylling og vår mandelpesto.Spaghetti med kylling og vår mandelpesto.
Denne retten har 268,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinglassert Kylling 2.Appelsinglassert Kylling 2.
Denne retten har 157,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingvinger med grønnsakmiks.Kyllingvinger med grønnsakmiks.
Denne retten har 114,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med kyllingfilet.Kyllingburger med kyllingfilet.
Denne retten har 188,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kyllingbryst med bringebærsaus.Stekt kyllingbryst med bringebærsaus.
Denne retten har 97,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudler á la Norvegienne.Nudler á la Norvegienne.
Denne retten har 102,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med hvitvinsaus.Kyllingfilet med hvitvinsaus.
Denne retten har 198,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med karrisaus.Kyllingfilet med karrisaus.
Denne retten har 80,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med honning og hvitløk.Kyllingbryst med honning og hvitløk.
Denne retten har 236,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkarbonade med rösti.Kyllingkarbonade med rösti.
Denne retten har 95,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken tocino.Chicken tocino.
Denne retten har 163,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med rotgrønnsaker og ingefærsaus.Kyllingfilet med rotgrønnsaker og ingefærsaus.
Denne retten har 92,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med eplesaus.Kyllingfilet med eplesaus.
Denne retten har 140,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med grønne epler.Kyllingfilet med grønne epler.
Denne retten har 129,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.