Kringledeig med flere muligheter



Kringledeig med flere muligheter oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Lag en stor kringledeig, del den i to eller fire, og fyll hver del med ulikt fyll. Her blir det noe for enhver smak. Og trenger du ikke så stor porsjon, er det bare å halvere oppskriften.
Jeg har kun beregnet grunndeigen


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 284 kcal
Karbohydrater 47 g
Protein 8 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kringledeig med flere muligheter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6579 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1literkulturmelk eller cultura
5dlmelk
1pakkegjær
Ca 2,5kghvetemel
350grsukker
6tsmalt kardemomme
3tsbakepulver
3tsvaniljesukker
300grmeierismør

Kringle med makronfyll

0,25stkkringledeigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1pose(r)makronfyllIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
egg til pensling
mandelflak til pynt

Kringle med eple og makronfyll

0,25stkkringledeigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1pose(r)makronfyllIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1stkepleIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
egg til pensling
melisglasur til pynt

Kringle med vaniljekrem

0,25stkkringledeigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1pakkeferdig vaniljekremIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
egg til pensling

Kringle med rosiner, smør, sukker og kanel

0,25stkkringledeigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
100grmeierismørIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
5sssukkerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2tskanelIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2dlrosinerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
egg til pensling




Fremgangsmåte:

1. Skjær smør i terninger og sett det på kjøkkenbenken så det får romtemperatur og blir mykt.
2. Rør gjær ut i romtemperert melk. Tilsett 2/3 av hvetemelet, sukker, kardemomme, bakepulver og vaniljesukker. Elt godt på lav hastighet i 5-10 minutter, og tilsett mer hvetemel slik at du får en god deig.
3. Elt helt til slutt inn det myke smøret. Dekk bakebollen med plast og et klede og sett deigen til heving ca. 45 minutter.
4. Del deigen i fire deler og lag fire kringler med samme framgangsmåte, men med ulikt fyll:

Kringle med makronfyll
Kjevle deigen ut i ca 80 cm lengde og 20 cm bredde. Lag fyllet etter anvisning på pakken og smør det utover leiven. Rull sammen som en pølse og form den til en kringle på bakepapirkledd stekeplate. Etterhev kringlen i 30-45 minutter. Pensle med egg og strø på mandelflak.
Stek kringlen midt i ovnen ved 180 °C i 20-25 minutter til pent brun. Avkjøl på rist.

Kringle med eple og makronfyll
Benytt samme framgangsmåte som kringle med makronfyll. Stikk ut kjernehuset og del eplet i bitte små terninger. Fordel disse jevnt utover.

Kringle med vaniljekrem
Kjevle deigen flat, fyll med vaniljekrem og rull sammen til en pølse. Form kringlen som en bokstav på stekebrettet. Etterhev kringlen i 30-45 minutter. Pensle med egg.
Stek kringlen midt i ovnen ved 175 °C i 30-35 minutter. Avkjøl på rist.
Kringle med vaniljekrem kan lett bli rå inni, så stek den ved lavere temperatur i litt lengre tid.

Kringle med rosiner, smør, sukker og kanel
Bløtlegg rosinene i 30 minutter i lunkent vann. Sil så av.
Kjevle deigen ut i ca 80 cm lengde og 20 cm bredde.
Bland smør, sukker og kanel og smør det utover leiven. Strø over myke rosiner. Rull sammen, lag kringlefasong på en stekeplate med bakepapir, og etterhev kringlen i 30-45 minutter.
Pensle kringlen med sammenvispet egg.
Stek kringlen midt i ovnen ved 175 °C i 30-35 minutter.
Avkjøl på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30232)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-03
Oppdatert dato:2013-03-03



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Klippekrans 2.Klippekrans 2.
Denne retten har 264,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankringle med epler.Marsipankringle med epler.
Denne retten har 288,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myslirundstykker.Myslirundstykker.
Denne retten har 282,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solskinnsboller.Solskinnsboller.
Denne retten har 291,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med spinat og fetaost.Piroger med spinat og fetaost.
Denne retten har 213,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Veganske skolebrød.Veganske skolebrød.
Denne retten har 274,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Durumrundstykker.Durumrundstykker.
Denne retten har 228,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeboller.Påskeboller.
Denne retten har 277,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippekrans 3.Klippekrans 3.
Denne retten har 321,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fine og grove horn.Fine og grove horn.
Denne retten har 249,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaninører.Kaninører.
Denne retten har 200,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bollekake 2.Bollekake 2.
Denne retten har 283,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muslirundstykker med tørket frukt.Muslirundstykker med tørket frukt.
Denne retten har 212,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegaboller.Vegaboller.
Denne retten har 317,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake med smak av appelsin, rossiner og sjokolade.Julekake med smak av appelsin, rossiner og sj.
Denne retten har 264,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.