1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kinesisk sesam kylling(sesame chicken)

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne er ganske enkel. Og jeg kunne tenke meg at for eksempel noen wokgrønnsaker ved siden av passer fint. Kyllingbitene er bare nydelige.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kinesisk sesam kylling(sesame chicken) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 9042 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

3	stk	kyllingbryst i terninger
		Marinade
2	ss	lys soyasaus
1	ss	matvin
2	ts	sesamolje
2	ss	hvetemel
2	ss	maisenna
2	ss	vann
0,25	ts	bakepulver
1	ts	matolje
		Sausen
0,5	dl	kyllingkraft
0,3	dl	vineddik
2	ss	maisenna med litt vann
2	ss	mørk soyasaus
1	ss	sesamolje
0,5	ss	brunt sukker eller honning
1	ts	chilipasta ++ etter smak
2	fedd	hvitløk knust
1	ts	fersk ingefær som er raspet
2	ss	sesamfrø som er ristet i stekepannen for 2 min
0		olje til fritering
4	porsjon(er)	jasminris
50	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av kyllingen og kun til fettberegning)

Først rist sesamfrøene i pannen og sett til side.
Miks marinaden og legg i kyllingbitene. La ligge for 30 minutter. La de renne av før fritering.

Sausen:
Miks alt sammen. Kok dette opp i en liten gryte. Rør godt. Skru ned varmen og la det stå varmt mens du gjør ferdig det andre.

Varm opp oljen, og bruk gjerne en frityrkoker. Friter kyllingbitene i små porsjoner til de er gyldenbrune. Tørk av på kjøkkenpapir. Gjenta med alle bitene.

Kok så opp sausen du lagde og hell den over de friterte kyllingbitene. Rør sammen og dryss med sesamfrø. Server med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31917)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Kina
Innlagt dato:2015-02-14
Oppdatert dato:2015-02-14