1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kikerteburger fra Niru Kumra

Fotograf: Nirus Verden
God dag! Som jeg skrev i begynnelsen av dette året, skulle jeg dele flere vegetaroppskrifter, noe jeg håper dere synes. Det er bare å kommentere om det er noe dere ønsker oppskrifter på eller mer av ?? I og med at kikertemel er en del av matserien min, er det ingen hemmelighet at kikerter er noe som brukes mye i det nord-indiske kjøkken. For ikke å glemme, mitt eget. Hehe. Deler derfor denne enkle, sunne og proteinrike oppskriften. Håper den faller i smak!
mvh Niru Kumra

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Kikerteburger fra Niru Kumra er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4478 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

250	gr	kikerter
25	gr	kokt potet
25	gr	løkterninger
1	ss	kikertemel
0,75	ts	salt
0,5	ts	chilipulver
0,5	ts	malte korianderfrø
0,5	ts	malt spisskummen
0,5	ts	knust hvitløk
1	ts	raspet ingefær
1	ts	sitronsaft
1	ss	frisk koriander

Mos kikerter og poteter, tilsett løkterninger og resten av ingrediensene. Form til hamburger eller pølser og stek i stekepanne eller på tre på grill pinne for steking i stekeovn eller grill. Serveres med salat eller glutenfrie hamburgerbrød. Bruk gjerne raita på toppen enten som dipp eller dressing.

Tips til salat:
Rasp to gulrøtter og ½ asiatisk reddik på rivjern. Press ½ lime og litt salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 32917)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Innlagt dato:2017-03-26
Oppdatert dato:2017-03-26