Kanelboller 4



Kanelboller 4 oppskrift.
Fotograf: Regal
En klassisk oppskrift på kanelboller. Oppskriften gir 40 små boller, eller fire lengder. Utenom det klassiske kanelfyllet, finner du nedenfor tips til nye alternativer – sjokolade- og hasselnøttfyll, mandelmasse- og appelsinfyll eller Nutellafyll.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 319 kcal
Karbohydrater 39 g
Protein 7 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kanelboller 4 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2201 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
150grromtemperert smør eller margarin
5dlmelk
50grsøt gjær
1dlsukker
0,5tssalt
2tskardemomme
800grRegal hvetemel

Kanelfyll

150grromtemperert smør eller margarin
1dlsukker
2sskanel

Sjokolade- og hasselnøttfyll

50grromtemperert smør eller margarin bres ut på kjevlet deigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2sssukker strøs på blandet medIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1stkfinrevet skall av appelsinIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
100grmandelmasse grovrives og fordeles utover.Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Nutellafyll

50grmylt smør ogIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
100grNutella fordeles på kjevlet deigIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Til pensling

1stkegg
Perlesukker eller hakket mandel




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 40 boller

Varm melken til 37 grader
Smuldre gjæren i en bolle (rommer 3-4 l). Hell over melken og rør om. Tilsett smør i biter, sukker eller sirup, salt og eventuelt kardemomme. Mål opp melet og hell det i blandingen, men spar ½ dl mel til kjevling.
Elt deigen ordentlig, ca. 5 min. med maskin eller 10 min for hånd, til den kjennes smidig.
La deigen heve i ca. 30 min
Kna deigen lett på benken med mel. Del deigen i fire deler. Kjevle ut hver del til en avlang deig.
Rør sammen ingrediensene til den fyllingen du ønsker og smør utover deigen. Rull deigen sammen.
Skjær rullen i 10 deler og legg de på stekeplate med bakepapir. Hev deigen under et kjøkkenhåndkle i ca. 40 min.
Varm ovnen til 225-250 grader. Pensle med egg og stek midt i ovnen i 5-10 min.
La bollene avkjøles på rist før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 35494)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2020-11-12
Oppdatert dato:2020-11-12



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sukkerboller med kesam.Sukkerboller med kesam.
Denne retten har 241,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærhorn.Bringebærhorn.
Denne retten har 258 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks med valmuefrø ny.Tebirks med valmuefrø ny.
Denne retten har 260,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flettekringle med rosiner.Flettekringle med rosiner.
Denne retten har 303,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde hamburger- og pølsebrød.Hjemmelagde hamburger- og pølsebrød.
Denne retten har 241,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller bakt med fyll.Boller bakt med fyll.
Denne retten har 313,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Durumrundstykker.Durumrundstykker.
Denne retten har 228,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Anisbrød.Anisbrød.
Denne retten har 452,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveteboller med overraskelse.Hveteboller med overraskelse.
Denne retten har 318,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunne boller (ca 12 stk).Sunne boller (ca 12 stk).
Denne retten har 227,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostboller med safran.Frokostboller med safran.
Denne retten har 282,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lunsjsnurrer med cottage cheese og soltørket tomat.Lunsjsnurrer med cottage cheese og soltørket .
Denne retten har 120,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adventkrans 2.Adventkrans 2.
Denne retten har 294,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolebrød 3.Skolebrød 3.
Denne retten har 289,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske skillingsboller.Bergenske skillingsboller.
Denne retten har 293,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.