Kalv, kantarell og parmesan inneholder
106 Kalorier,
4 g Karbo,
7 g Protein og
6 g Fett pr 100 gr
Kalv, kantarell og parmesan har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kalv, kantarell og parmesan er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3807 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Kalv. kantarell og parmesan!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 020 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 15,18 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skrubb og vask potetene. Skjær dem i tynne skiver som bakes i 150 gr varm ovn (med smørklatter på) til de er gylne. Rens squash og sopp og kantareller. Stekes lett i smør/olje i panne. Smak til med salt og pepper. Fjern stilk fra porto bello og stek dem gylne i pannen.
Ha fløten i en kjele og la den koke sammen til passe konsistens. Tilsett revet ost. Rør ut.
Salte og pepre fileten og brun den raskt på alle kanter i smør/olje i panne. Settes hel inn i
180 gr varm ovn og får stå ca. 10 minutter.
La kjøttet hvile før det skjæres i porsjonsbiter. Fordel alt på varme tallerkener. Pisk opp ostefløten og fordel skummet idet du skal servere maten.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Gladimat.no
(Intern: 26561)
Kategori:
Stekepanne
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-11-07
Oppdatert dato:2009-11-07
Prøv en lignende oppskrift