1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Italiensk kanin

Italiensk kanin inneholder 139 Kalorier, 3 g Karbo, 15 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Italiensk kanin har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Italiensk kanin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6417 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	oppdelt kanin, ca 750 g
0,5	dl	hvetemel
3	ss	olivenolje
Ca 1,5	ts	rosmarin
1	dash	salt
1	dash	pepper
4	stk	sardinfileter
3	fedd	hvitløk
1	dl	hvitviseddik
1	dl	buljong

Del kaninen i porsjonsstykker. Vend stykkene i hvetemel. Varm oljen i en stekepanne og legg først i rosmarin. Brun kjøttstykkene pent brune. Krydre med salt og pepper.

Mos sardinfiletene og hvitløkfeddene i en morter og rør mosen ut i vineddik. Kok inn blandingen til det gjenstår ca 2/3 og hell den over kaninstykkene sammen med buljong. Kok videre i ca 30 minutter.

Server kaninen med fløtepasta og ruccolasalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10145)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01