1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ishavsrøye med lime og koriander i wok

Fotograf: Norges sjømatråd
Ishavsrøye med lime og koriander i wok inneholder 154 Kalorier, 15 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Ishavsrøye med lime og koriander i wok har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ishavsrøye med lime og koriander i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5914 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	Ishavsrøyefilét
1	stk	paprika, gul
Ca 2,5	stk	vårløk
2	stk	lime
Ca 0,75	stk	frisk chili
		litt frisk koriander
1	ss	ingefær fersk, revet
Ca 2,5	ss	olivenolje
		salt & pepper
4	porsjon(er)	jasminris

Skjær Ishavsrøyefiléten i biter. Rens og skjær vårløk og paprika i strimler og biter. Rens chilien, fjern alle frøene og skjær den i tynne ringer. Limefrukter renses og skjæres i båter.
Varm en wokpanne, ha i oljen og surr vårløk, paprika, chili, frisk revet ingefær og lime noen minutter under stadig omrøring. Ha så i bitene av Ishavsrøye og la dem surre i 3-4 minutt.
Smak til med salt og pepper og strø friske korianderblader over rett før servering.
Server straks med nykokt jasminris og soyasaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 2778)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Norge
Fylke: Svalbard
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-11
Oppdatert dato:2002-12-11