1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus

Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus



Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Tradisjonell rett som nok er fra nede i Europa. Madeirasaus hører med til de klassiske sausene fra middelhavslandene.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 192 kcal
Karbohydrater 9 g
Protein 14 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 11785 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 7stkkyllingfileter
1,5tssalt
0,75tshvit pepper
1dashsmør til steking
Ca 7plate(r)butterdeig
Ca 125grhvit ost (cheddar eller jarlsberg)
egg til pensling

Madeirasaus:

0,5stkløk eller 2-3 sjalottløk
1dashsmør til steking
0,5sstomatpuré
1,5sshvetemel
3,5dlkyllingkraft
2dlmadeira
2sssoyasaus
1dashsalt
0,5tspepper hvit, grovkvernet
Ca 1,5sssmør




Vekt og energi av karbo for Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 646 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo19,14 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Dryss filetene med salt og pepper. Stek dem i smør i middels varm panne i 3 minutter på hver side. Avkjøl filetene.

Kjevle ut butterdeigplatene i ca. 3 mm tykkelse. Legg en filet på hver butterdeig, og en tykk skive ost på hver filet. Brett butterdeigen over fileten og lim sammen med sammenpisket egg. Press kantene lett med en gaffel. Legg filetene på et smurt stekebrett og stek midt i ovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter til butterdeigen er gyllen. Server med babygulrøtter, aspargesbønner, madeirasaus og kokte poteter.

Madeirasaus:
Finhakk løken og fres den i smør i en kjele til den er blank. Tilsett tomatpuré og dryss over hvetemel. Rør godt sammen. Spe med kraft og vin. Visp godt og kok opp. Tilsett soyasaus og smak til med salt og pepper. La sausen trekke i ca. 10 minutter før den siles. Visp inn 1-2 ss smør rett før servering, for å få sausen blank.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16885)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-17
Oppdatert dato:2018-08-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie 1.Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og sal.
Denne retten har 212,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festkylling.Festkylling.
Denne retten har 156,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kylling tandoori.Indisk kylling tandoori.
Denne retten har 94,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med eksotiske poteter.Grillet kylling med eksotiske poteter.
Denne retten har 173,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.
Denne retten har 113,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt flatbird.Helstekt flatbird.
Denne retten har 94,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kylling med makaroni.Ovnsbakt kylling med makaroni.
Denne retten har 176,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingpølser i form.Kyllingpølser i form.
Denne retten har 161,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med pommes frites.Kylling med pommes frites.
Denne retten har 194,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingform med kikerter og tomat.Kyllingform med kikerter og tomat.
Denne retten har 77,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Nirvana.Chicken Nirvana.
Denne retten har 71,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber.Kyllingklubber.
Denne retten har 169,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.
Denne retten har 117,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på grønnsakseng.Kyllingfilet på grønnsakseng.
Denne retten har 85,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med krydret risfyll.Kylling med krydret risfyll.
Denne retten har 120,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.