Hvit sommerdrøm

Fotograf: Dr Oetker
Nydelig sommerkake med rabarbra og sukkerfondant.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	267 kcal
Karbohydrater	35 g
Protein	3 g
Fett	12 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvit sommerdrøm er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2824 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Sukkerbrød
Sett ovnen på 175 grader. Visp egg og sukker luftig. Bland mel og bakepulver og vend forsiktig inn i deigen. Hell over i en smurt og melet springform og stek i ca. 40 minutter nederst i ovnen. Avkjøl kaken.

Kakefyll
Bland gelatinpulver og vann i en skål. Kok opp sukker og rabarbra i en kasserolle, og la dette koke i ca. 5 minutter til rabarbraen begynner å bli myk. Tilsett det oppbløtte gelatinpulveret og rør om. Avkjøl blandingen.
Visp all fløten. Tilsett vaniljesukker mot slutten av vispingen. Sett vekk drøyt halvparten av kremen til garnering. Vend i resten av kremen i rabarbrakompotten sammen med matyoghurten. Sett blandingen i kjøleskapet en stund for at den skal stivne.

Del kakebunnen i tre bunner. Bred rabarbramoussen ut på to av bunnene, og legg dem oppå hverandre. Legg det siste lokket på toppen.

Garnering og dekorasjon
Kjevle ut fondanten til et lokk, det er enklest å ha fondanten mellom plastfolie når man kjevler. Ha resten av kremen over kaken, og dekk med fondanten. Dekorer med sølvperler etter fantasi og lyst.
La kaken stå kaldt i minst 4 timer før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 33850)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2018-04-10
Oppdatert dato:2018-04-13

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Rabarbrakake 2.
Denne retten har 270,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crêpes med Rabarbra- og jordbærkompott.

Crêpes med Rabarbra- og jordbærkompott.
Denne retten har 91,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit prinsessedrøm med rabarbra.

Hvit prinsessedrøm med rabarbra.
Denne retten har 271,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrakake fra Akershus.
Denne retten har 276,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fyrstekake med rabarbra.
Denne retten har 370,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiolkake med rabarbra.
Denne retten har 257,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrakake med ostekrem.
Denne retten har 245,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake fylt med marengs.

Rabarbrakake fylt med marengs.
Denne retten har 230,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hvit sommerdrøm.
Denne retten har 266,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem.

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem.
Denne retten har 304,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrakake med kanel.
Denne retten har 296,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

		Sukkerbrød
4	stk	egg
2	dl	sukker
1	dl	hvetemel
0,75	dl	potetmel
1,5	ts	Dr. Oetker Bakepulver
		Kakefyll
250	gr	rabarbra
1,5	dl	sukker
0,5	dl	vann
2	ts	Dr. Oetker Gelatinpulver
1	dl	naturell yoghurt
2	dl	fløte
		Garnering og dekorasjon:
3	dl	fløte
2	ts	Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
250	gr	Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant, 1 pakke
		Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Hvit sommerdrøm

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Sukkerbrød

Kakefyll

Garnering og dekorasjon:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere