1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hverdagswok med helgesmak

Fotograf: Frukt.no
Dette er familiens wok-favoritt! Enkel å tilberede, men ikke enkel i smak. Grønnsaker, ingefær, hvitløk og hakket koriander gir den herlige og eksotiske smaken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Peanøtter, Selleri, Sesam, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hverdagswok med helgesmak er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4252 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	kjøttdeig av svin
2	ss	olje
2	stk	gulrot i tynne skiver
3	stang(stenger)	stilkselleri (stangselleri) i tynne skiver
2	dl	vann
0,25	dl	østerssaus (oyster sauce)
1	ts	sesamolje
2	ss	revet frisk ingefær
2	fedd	hvitløk - knuste
2	ss	hakket frisk koriander
1,5	dl	peanøtter
4	porsjon(er)	ris

Stek kjøttdeigen raskt i varm panne i litt olje til den smuldrer seg. Ta kjøttdeigen ut av pannen.
Stek gulrøtter og stilkselleri raskt i pannen. Legg kjøttdeigen tilbake i pannen og tilsett de andre ingrediensene.
Stek peanøtter i tørr, varm panne til nøttene blir gylne. Bland nøttene inn i woken. Varm opp og smak til med salt og pepper.
Server woken nystekt med brød, kokt ris eller nudler og strø på finhakket frisk koriander rett før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28140)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-31
Oppdatert dato:2011-01-31