1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Honningkake 5

Fotograf: Brodogkorn.no
Honningkake kan brukes både som brød og som kake. Det er et brød som lukter og smaker jul. Som kake er den nydelig med en smørkrem. Del honningkaken i tre – og smør smørkremen i mellom lagene.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Honningkake 5 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3392 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

325	gr	honning
90	gr	sukker
2	stk	egg
0,5	ts	malt ingefær
0,5	ts	malt nellik
1	ts	malt kanel
1	ss	revet appelsinskall
0,5	dl	mørk rom
0,5	dl	kremfløte
1,5	ts	natron
325	gr	hvetemel

1 porsjon gir ca 14 skiver

1. Smelt honning og sukker sammen i en kasserolle. Avkjøl blandingen litt.
2. Visp eggene sammen med ingefær, nellik, kanel, appelsinskall, mørk rom og kremfløte. Bland honning og sukker i eggeblandingen.
3. Bland natron i melet og sikt det inn i røren. Rør deigen glatt.
4. Smør en brødform på ca. 1 liter, eller kle den innvending med bakepapir.
5. Hell røren i kaken og stek ved 165°C i 45-60 minutter. Avkjøl på rist før du skjærer i den.

Oppbevar honningkaken godt innpakket - gjerne i plast.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30227)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-03
Oppdatert dato:2013-03-03